Motoros gasztrotúra Horvátországban.

Írta: admin, 2010. Június 11. 12:59

Megosztom:    

Gasztronómiai kirándulásra indult Sági Szilárd a barátaival, akik persze bármilyen túrát csak motoron tudnak elképzelni. Ez azért volt nagyon célszerű az evés szempontjából, mert több régiót bejárhattak így.

- Remek motoros utak voltak a tengerparti szerpentineken, ahol megismerhettük a tengeri ételek különböző fajtáit. Onnan elmentünk Mostarba megnézni, hogy hogyan dolgoztak a magyar hídépítők. Itt elégettem a féktárcsámat, innentől gyakorlatilag fék nélkül utaztam tovább. Féktelenül. De legalább elmondhatom, hogy én is sütöttem valamit. Ezután viszont a hegyekben folytattuk az utat, Boszniában más ételeket próbáltunk ki, kihagyhatatlan volt a hegyi patakok vizével forgatott nyárson készített, parázson sült bárány. A Plitvicei-tavaknál - amely megint egy másik terület - a helyben fogott pisztráng volt a legfinomabb csemege. Érdekes, hogy ezen a vidéken nem annyira fűszeresen készítik az ételeket, mint nálunk. Magyar gyomornak kifejezetten kímélő, de mivel mind a halaknak, mind a báránynak nagyon jellegzetes íze van, nem is kellett túlságosan fűszerezni.

- Tavaly egy vízi pisztollyal (de nevezhetjük vízi ágyúnak is) indultam locsolkodni. A vállamra vetett vízi szörny miatt mosolyogtak is rajtam, mert nyilvánvaló volt, hogy hová tartok. A szándék egyértelmű volt mindenki számára. Tavaly csak 10 közeli ismerőst és családtagot áztattam el, de idén komolyabb merényletre készülünk a motoros haverokkal. A motoros csapatban mindenkinek van olyan ismerőse, barátnője, akit meg kell locsolni, de most együtt fogunk elmenni mindenkihez, így nyilván jóval több állomása lesz a „turnénknak”. A közös motoros locsolkodásnak nincs párja!

Itt a tavasz, Sági Szilárd a Hal a tortán gasztrokibice már beszerelte a motorjába az akkumulátort, a járgány indulásra kész. A Tv 2 sztárját azonban megtréfálta az időjárás és Németh Lajos.

- Utolért Németh Lajos bosszúja, akit a Hal a tortán-ban alaposan megkritizáltam. Azt mondta, hogy itt a tavasz első napja, erre én motorra pattantam, majd jól elvert a havas eső. Így aztán a téli depresszió ellen a munkába kell menekülnöm mostanában. A kávézómban új étlapot állítottam össze, ami már a tavaszi hangulatban készült. Most a vendégek is megkóstolhatják az igazi Sági Szilárd féle ételeket a Mojito-ban

Szilárd télen is motorozna!

Szomorú időszak a tél a Hal a tortán gasztrokibice, Sági Szilárd számára. Nem azért mintha nem szeretné a Karácsonyt vagy a Farsangot, hanem azért mert nem hódolhat egyik kedvenc hobbijának, a motorozásnak. A többször operált lába miatt neki amúgy is a hólapátolás az egyetlen téli sport. Motorja a garázsban árválkodik.

- Lassan készülök a tavaszra, alig várom az első meleg napsugarakat, amikor már 16-18 fok van, csak akkor ülök motorra. Ilyenkor télen lehetetlen vele közlekedni, nekem túramotorom van, azzal pedig nem lehet havon menni. Május 1-jén a haverjaimmal mindig szervezünk egy motoros túrát, ezt tekintem évadnyitónak. Volt egy súlyos motorbalesetem, amikor majdnem elvesztettem az egyik lábam, de ez egy percig sem tartott vissza a motorozástól. Ha most kinézek az ablakon, csak sóvároghatok a jó idő után, amikor szabadon száguldhatok. Szerencsére főzni télen is lehet a jó meleg konyhában, így a hosszú téli éjszakákon ezzel a hobbimmal töltöm az időt.

Képek